วิธีแก้ปัญหาคราบน้ำมัน แก้ได้ทั้งคราบเก่าและใหม่

การทำความสะอาดคราบน้ำมันในครัวเป็นงานที่หลายคนมองว่าเป็นเรื่องยากและใช้เวลานาน แต่ด้วยวิธีการที่ถูกต้อง การจัดการกับคราบน้ำมันจะไม่ใช่เรื่องที่ต้องหนักใจอีกต่อไป คราบน้ำมันเป็นปัญหาที่พบได้บ่อยในห้องครัว เนื่องจากการทำอาหารมักมีการใช้น้ำมันหรือไขมันในการประกอบอาหาร ซึ่งน้ำมันเหล่านี้จะกระเด็นหรือสะสมอยู่ตามผิวต่างๆ ของครัว เช่น ผนัง พื้นโต๊ะทำอาหาร เตา หรือแม้แต่บนอุปกรณ์ทำอาหาร ด้วยความที่คราบน้ำมันมีคุณสมบัติเหนียวและยึดติดกับพื้นผิวได้ง่าย จึงจำเป็นต้องใช้เทคนิคและเครื่องมือที่เหมาะสมในการทำความสะอาดให้หมดจด

1. เลือกใช้น้ำยาทำความสะอาดที่เหมาะสม

การเลือกใช้น้ำยาทำความสะอาดเป็นขั้นตอนแรกที่สำคัญ น้ำยาทำความสะอาดคราบน้ำมันมีหลายประเภทที่เหมาะสำหรับการใช้งานในครัว ซึ่งแต่ละแบบก็มีข้อดีและวิธีการใช้งานที่ต่างกันไป

น้ำยาล้างจาน

น้ำยาล้างจานเป็นผลิตภัณฑ์ที่หาได้ง่ายและมีประสิทธิภาพในการล้างคราบน้ำมันเบื้องต้น เนื่องจากน้ำยาล้างจานมีคุณสมบัติในการละลายน้ำมัน จึงสามารถใช้เช็ดทำความสะอาดพื้นผิวที่มีคราบน้ำมัน เช่น เตา อ่างล้างจาน หรือพื้นผิวบนโต๊ะอาหาร

เบกกิ้งโซดา

ภาพจาก : ฺBob Villa

เบกกิ้งโซดาเป็นอีกหนึ่งผลิตภัณฑ์ที่สามารถขจัดคราบน้ำมันได้ดี โดยเฉพาะคราบที่สะสมมานานและติดแน่น เบกกิ้งโซดามีคุณสมบัติเป็นด่าง ซึ่งจะทำให้สามารถทำลายโครงสร้างของน้ำมันและทำให้คราบหลุดออกได้ง่าย

น้ำส้มสายชู

ภาพจาก : Real Simple

น้ำส้มสายชูมีกรดอะซิติกที่ช่วยในการขจัดคราบน้ำมันได้ดี โดยเฉพาะคราบน้ำมันที่อยู่ตามผิวที่เป็นกระจกหรือเหล็กกล้าไร้สนิม นอกจากนี้ยังช่วยขจัดกลิ่นไม่พึงประสงค์ที่มาจากการทำอาหารได้อีกด้วย

น้ำมันมะกอกหรือไขมันชนิดอื่น

การใช้น้ำมันมะกอกหรือน้ำมันชนิดอื่นๆ ในการล้างคราบน้ำมันอาจฟังดูขัดแย้ง แต่ในบางกรณีการใช้น้ำมันชนิดที่ดีในการละลายน้ำมันเก่าที่สะสมอยู่สามารถช่วยให้คราบหลุดออกได้ง่าย

2. เตรียมอุปกรณ์ที่จำเป็นต่อการทำความสะอาด

นอกจากการใช้น้ำยาทำความสะอาดที่เหมาะสมแล้ว การเตรียมเครื่องมือที่จำเป็นจะช่วยให้การทำความสะอาดเป็นเรื่องง่ายขึ้น เครื่องมือที่สามารถใช้ได้มีดังนี้:

ฟองน้ำหรือผ้าไมโครไฟเบอร์

ฟองน้ำที่มีความอ่อนนุ่มเหมาะสำหรับการเช็ดทำความสะอาดพื้นผิวที่เป็นกระจกหรือพื้นผิวมัน ส่วนผ้าไมโครไฟเบอร์มีคุณสมบัติในการดูดซับน้ำมันได้ดี ช่วยให้การทำความสะอาดมีประสิทธิภาพ

แปรงขัด

แปรงขัดเหมาะสำหรับการทำความสะอาดคราบน้ำมันที่ฝังลึกหรือติดอยู่ตามซอกที่เข้าถึงยาก เช่น ในมุมของเตาอบหรือกระทะ

กระดาษทิชชู่สำหรับครัวโดยเฉพาะ

กระดาษทิชชู่สามารถช่วยดูดซับน้ำมันได้อย่างรวดเร็ว และเป็นทางเลือกที่สะดวกเมื่อคุณต้องการทำความสะอาดคราบน้ำมันอย่างรวดเร็ว

มะนาวกับเกลือ

ภาพจาก : Yummy.ph

สำหรับคราบน้ำมันที่สะสมอยู่บนพื้นผิวที่เป็นไม้หรือหินธรรมชาติ การใช้มะนาวและเกลือเป็นทางเลือกที่ดี มะนาวมีกรดซิตริกที่ช่วยในการทำความสะอาดและฆ่าเชื้อโรค ส่วนเกลือมีคุณสมบัติในการขัดคราบฝังแน่น

วิธีการใช้มะนาวและเกลือ

บีบน้ำมะนาวลงบนคราบน้ำมันแล้วโรยเกลือตามไป จากนั้นใช้ผ้าหรือแปรงขัดเบาๆ คราบน้ำมันจะหลุดออกมาอย่างง่ายดาย นอกจากนี้ กลิ่นหอมจากมะนาวยังช่วยให้ครัวมีกลิ่นสะอาดสดชื่นด้วย

บทความแนะนำจากบ้านเพื่อน

3. วิธีการทำความสะอาดคราบน้ำมันที่สะสมอยู่บนพื้นผิวต่างๆ

คราบน้ำมันบนเตาและผนังครัว

ภาพจาก : Soji Cleaners

เตาและผนังครัวเป็นจุดที่ได้รับผลกระทบจากการสะสมของคราบน้ำมันมากที่สุด เนื่องจากเป็นบริเวณที่มักมีการประกอบอาหารและมีการใช้น้ำมันโดยตรง วิธีการทำความสะอาดมีดังนี้

– ใช้น้ำยาล้างจาน ผสมน้ำยาล้างจานกับน้ำอุ่น จากนั้นใช้ฟองน้ำหรือผ้าไมโครไฟเบอร์ชุบน้ำยาที่ผสมแล้วเช็ดคราบน้ำมันออก สำหรับคราบน้ำมันที่ติดแน่น ให้ทิ้งน้ำยาล้างจานไว้บนคราบสักครู่ก่อนที่จะเช็ดออก

– ใช้เบกกิ้งโซดา โรยเบกกิ้งโซดาลงบนฟองน้ำหรือผ้าที่เปียกน้ำ แล้วเช็ดไปบนคราบน้ำมัน หากคราบยังไม่ออก ให้นำฟองน้ำหรือผ้าชุบน้ำส้มสายชูแล้วเช็ดทับอีกครั้ง

คราบน้ำมันบนโต๊ะทำอาหารและพื้นผิวที่เป็นสแตนเลส

พื้นผิวที่เป็นสแตนเลสมีความทนทานต่อการขัดและการทำความสะอาด จึงสามารถใช้ผลิตภัณฑ์ทำความสะอาดได้หลากหลายวิธี

– ใช้น้ำส้มสายชู ผสมน้ำส้มสายชูกับน้ำในสัดส่วนที่เท่ากัน จากนั้นใช้ผ้าไมโครไฟเบอร์ชุบส่วนผสมนี้แล้วเช็ดคราบน้ำมันออก จะช่วยให้คราบน้ำมันหลุดออกได้ง่ายและทำให้พื้นผิวสแตนเลสดูเงางาม

– ใช้เบกกิ้งโซดา หากคราบน้ำมันฝังแน่น โรยเบกกิ้งโซดาลงบนคราบแล้วใช้แปรงขัดเบาๆ จะช่วยทำให้คราบหลุดออกมา

คราบน้ำมันบนพื้นครัว

พื้นครัวที่เป็นกระเบื้องหรือหินมักมีการสะสมของคราบน้ำมัน โดยเฉพาะในบริเวณที่อยู่ใกล้เตาทำอาหารหรือซิงค์ล้างจาน

– ใช้น้ำยาทำความสะอาดสำหรับพื้น เลือกใช้น้ำยาทำความสะอาดพื้นครัวที่ออกแบบมาเฉพาะสำหรับการขจัดคราบน้ำมัน ผสมน้ำยาเข้ากับน้ำแล้วใช้ไม้ถูพื้นที่มีผ้าไมโครไฟเบอร์ถูคราบออก

– ใช้เบกกิ้งโซดาผสมน้ำ หากเป็นคราบที่ติดแน่นหรือสะสมมานาน ผสมเบกกิ้งโซดากับน้ำเพื่อให้เป็นเนื้อครีม จากนั้นใช้แปรงขัดพื้นขัดคราบน้ำมันออก

4. การป้องกันการเกิดคราบน้ำมันในครัว

นอกจากการทำความสะอาดแล้ว การป้องกันไม่ให้คราบน้ำมันสะสมในครัวก็เป็นสิ่งที่ควรทำเพื่อความสะอาดของบ้านและลดภาระการทำความสะอาดหนักในอนาคต

– เช็ดคราบน้ำมันทันที เมื่อทำอาหารเสร็จแล้วควรเช็ดคราบน้ำมันที่กระเด็นหรือหกเลอะพื้นผิวทันที อย่าปล่อยให้คราบสะสมจนกลายเป็นคราบที่ติดแน่น

– ใช้ที่ครอบกระทะหรือหม้อ ขณะที่กำลังทำอาหารที่มีน้ำมันกระเด็น ควรใช้ที่ครอบกระทะหรือหม้อเพื่อป้องกันไม่ให้น้ำมันกระเด็นไปติดตามพื้นผิวต่างๆ

– ทำความสะอาดพื้นผิวครัวทุกสัปดาห์ การทำความสะอาดเป็นประจำจะช่วยลดปัญหาการสะสมของคราบน้ำมันได้ดี

ติดตั้งตัวดูดควันในครัว ภาพจาก : Angi.com

– ใช้พัดลมดูดควันหรือเครื่องดูดควัน การใช้พัดลมดูดควันหรือเครื่องดูดควันในขณะประกอบอาหารเป็นวิธีหนึ่งที่ช่วยลดการกระจายของคราบน้ำมันในครัว เครื่องดูดควันจะดูดเอาน้ำมันและควันออกจากครัว ทำให้คราบน้ำมันไม่กระเด็นไปติดตามผนังหรือพื้นผิวอื่นๆ การทำความสะอาดเครื่องดูดควันเองก็สำคัญ ควรถอดไส้กรองมาทำความสะอาดเป็นระยะเพื่อให้เครื่องดูดควันทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพ

สรุป

การทำความสะอาดคราบน้ำมันในครัวอาจดูเป็นงานที่หนักและใช้เวลานาน แต่ด้วยการใช้น้ำยาทำความสะอาดที่ถูกต้องและเทคนิคที่เหมาะสม จะทำให้การทำความสะอาดกลายเป็นงานที่ง่ายขึ้น แน่นอนว่าในบทความนี้อุปกรณ์ที่ช่วยในการทำความสะอาดส่วนมากมักจะมีติดบ้านอยู่แล้ว สามารถนำมาใช้ทำความสะอาดได้เลย แนะนำว่าหลังทำอาหารเสร็จทุกครั้งควรทำความสะอาดทันที เพื่อไม่ให้เกิดคราบฝังลึกจนยากแก่การทำความสะอาด รวมถึงป้องกันพวกแมลงต่างๆ ที่จะเข้ามาสร้างความรำคาญให้กับบ้านของคุณได้ด้วย